Qu'est-ce que katz's delicatessen ?

Katz's Delicatessen, souvent appelé simplement "Katz's", est une institution culinaire située à New York, aux États-Unis. Fondé en 1888, Katz's est connu pour ses plats de charcuterie et ses sandwiches copieux.

Situé dans le Lower East Side de Manhattan, Katz's est célèbre pour avoir accueilli de nombreuses personnalités telles que des acteurs, des musiciens et des politiciens. Le restaurant est également connu pour avoir été le décor de la célèbre scène du film "Quand Harry rencontre Sally" dans laquelle Meg Ryan simule un orgasme.

Le menu de Katz's propose une variété de plats de charcuterie, notamment du pastrami, du corned-beef, de la poitrine de bœuf, du saumon fumé et des saucisses. Les repas sont généralement accompagnés de pickles, de choucroute et de moutarde, le tout servi sur du pain de seigle. Les sandwiches de Katz's sont particulièrement appréciés pour leur taille généreuse et pour leur goût authentique.

L'ambiance chez Katz's est très animée, avec une équipe de serveurs habillés en uniforme qui tranchent la viande devant les clients. Le système de commande est également unique : en entrant, chaque client reçoit un ticket sur lequel sont marquées les consommations. Ce ticket est ensuite scanné à la sortie pour déterminer le montant à payer.

Katz's Delicatessen est un lieu incontournable pour les amateurs de charcuterie à New York. Il est célèbre dans le monde entier et reste une destination prisée pour ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique et traditionnelle dans la Big Apple.

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